こだわりのトマトとメロン作り谷口

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ぱりぱりとまと再考

今日、また一つトマトの畑が終わりました。

(朝一にその畑で最後の収穫をしながら写した「ぱりぱりとまと」です。)

 

その時に何故か改めて・・・「ぱりぱりとまと」って自分たちにとって何だろう?
ってふと思い・・・・・・・。

お金を頂くのは勿論、
このwebサイト作る原動力になって、
伊勢志摩サミットで使われて自分達の存在意義になり、

商標登録への一因で、
料理人の方々へ繋がる糸になり、
美味しい笑顔を見せて貰い、

人を驚かせるモトになり、
ある料理人曰く「あんたらみたいな農家知らんわw」と言わしめ、
今年のこの4半期の怒涛の人との繋がりの接着材になってます。
(ある親子さんが、伊勢のBarRecipeで食べてくれた「ぱりぱりとまと」)

 

たかが一皿、されど一皿。

ホンマ、一皿の力に驚きました。

 

今日、ハッキリ判った事・・・・・・
自分達は、ぱりぱりとまとを作って売ってるんじゃあ無いって事、

 

自分たちは・・・・・・ぱりぱりとまと・・・・に「生かされてる」。って事。

自分たちの畑を選んでくれて、樹に成って来てくれてるって事。

 

狙って作ってる訳では無く、
トマトと土と冬の西風が作り上げてくれるもの。

もしも、ぱりぱりとまと、っていうモノが無かったら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
考えるだけで恐ろしい。

もしも、トマトの神様が居たとすれば、心より懇願致します。

如何か如何か・・・
宜しくお願いします<(_ _)>
これからも、うちの畑にずーっとずーっと成って来て下さいね♪

_____________________________________

・キーンたにぐちという人が書いています。
・農場の作業員と工場の作業員と直売所の店番をしてるらしい〜。
・読んでも得しないことが9割を超えます。

 

 

 

 

 

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