高糖度トマト、味比べ♪　続編

この前の味比べは、県外有名産地との味比べでしたが・・・・
県内産とも比べてみたくて・・・・
買ってきて貰いました木曾岬産「とまリッチ」

いつものように切って糖度検査です。


？？？ええ？
う～～ん、一応・・・うちの「ぱりぱりとまと」の県内でのライバルやと思ってましたが・・・
ちょっと味的にも糖度的にも、期待外れっす。
県知事さんが名付け親で、ネームバリューもあって・・・目標やったのにねｗ
何だか肩すかし。（某超有名ホテルでの受注で、完全勝利も地の利だけじゃあ無かった）

って偉そうな事を言ってて「あんたの大丈夫？？」
「ハイ。いつも不安です」
この時期、畑の切り替え時なので、余計に心配です。

なので、自分のも畑ごとで検査。

左の少し小さい方が１番目の畑（今のメイン）
右が次の畑。


１番目の畑から検査

うん、まあまあ。まだ大丈夫。

 

次に２番目の畑のトマト

あ～～あ、やっぱり、もうちょいやねｗ
硬さはエエけど、味の濃さがちょっと足りん鴨ｗｗ
暖かい季節には、これでもエエやろけど・・・まだ３月初めやしねｗｗｗ

でもね、もう暫くしたら必然的にこっちに切り替えやなアカンです。
お彼岸ころには１番目の畑は終了なので、
３月半ばには切り替え予定です。

まあ・・・しゃあ無いっす。
畑に有るモノで勝負っす。

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・キーンたにぐちという人が書いています。
・農場の作業員と工場の作業員と直売所の店番をしてるらしい〜。
・読んでも得しないことが９割を超えます。