饗宴2018

うましくに伊勢シェフクラブ主催の「饗宴2018」に行ってきました。

まあ・・・行ってっきました！

って言うより食ってキマシタ。

喋ってキマシタ。
って言った方がエエ鴨ねｗ

お昼前に会場に到着。
いつもの元電車道を通行止めして、歩行者天国になってます。

 

 

先ずはボンヴィヴァンさんのブース


そこでは、うちのトマトと答志のトロサワラの燻製のサンドウィッチ、絶賛。
カレー、幸福。豚肉のケフタ、間違いない。

 

次がルバンボッシュさん。


生ハムとうちのトマトのサラダ。至福。
画像は無いですが、自家製厚切りチャーシュー、ホタテの貝焼きブリギニヨンソース添え、天国。


ミルポアさん。


うちのトマトと伊勢鶏のサンドウィッチ、流石。
画像は無いですが、自家製アカモク入りソーセージ、定番。

 

カンパーニュさん。


恒例フレンチ焼そば。うちのトマトと岩清水豚入り。
そして、絶妙モンブラン。

他にも、やっぱり旨いブータントランさんの各種キッシュ。

ぼうがいっぽんさんのスパイシーチキン。

グリル片山さんの伊勢海老スープ。

どれも画像は無いですが・・・・・・・・もうメチャウマでした。

 

そして、今日一番の出来事。
この時間にこの場所に居る筈ない人に逢いました。
THE HIRAMATSU HOTELS＆RESORTS 賢島の総料理長
今村シェフ。


ビックリ嬉しくて一枚撮らせて頂きました。
ちょっと時間が空いたので、賢島から車を走らせてきたらしいっす。

今日も色んな人、久しぶりの人にお逢いしましたが・・・・
今村シェフがダントツ。
ほんま行って良かったです。
偶々、ぼうがいっぽんさんのブースで滞留してて良かったです。

お天気も最高。
旨い料理。
みんなの笑顔。
会話。
出逢い。

再会。

すげぇっす。
シェフクラブさんと関れて最高っす♪