JGAPに認証されました。

JGAP県内初のトマトとメロンでの

個別認証取得のお知らせ

byこだわりのトマトとメロン作り谷口

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和2年2月25日

※JGAP認証とは、持続可能な農業経営に取り組む農場に与えられる認証です。
日本GAP協会HP http://jgap.jp/

当農場が、昨年末12/25付けでJGAPの認証を取得致しましたのでお知らせいたします。

個別認証(個人経営)では、トマトとメロンにおいて伊勢市内は元より

県内初の認証取得になります。(メロンでは国内で3例目！！)

20歳で就農、平成15年に農業経営を父親より引き継ぎました。、

平成27年には満を持して小売業を開業して直売も手掛け、近隣農家に先駆けてＨＰの開設、オンラインストアの開設、クレジット決済、スマホ決済をいち早く導入（今回のキャッシュレス還元事業も勿論参加）しています。
そして、商工会及び商工会議所にも加入、今に至ります。
現在、伊勢地域ではトマトとメロンの農家の減少が激しく、

産地としては風前の燈火であり、この先も農家として生き残って行くために
トマトとメロンを県内消費、伊勢志摩地方での消費へ原点回帰を目標に日夜精進しています。

以下、こちらに何回か書いた事もありますが・・
改めて農家としての略歴です。

・「みえの安心食材」を15年連続して認証。

・独自商品「ぱりぱりとまと」「じゅうしいとまと」「とろとろめろん」等3件を開発、

と同時に平成28年に独自商品3件、屋号1件「こだわりのトマトとメロン作り谷口」の商標権登録。

・平成28年には、伊勢志摩サミット2016でワーキングディナーにおいて

前菜「海の幸 トマトの魅力をさまざまな形で」の食材として採用される。

・平成28年度には、財団法人日本特産農産物協会よりトマトとメロンで

「地域特産物マイスター制度」に認定。（こちらも三重県で唯一）

・同年6次産業化の一歩を踏み出す。

（伊勢保健所よりドライトマト製造の許可を得る）。

・地元の『うましくに伊勢シェフクラブ』へも積極的に関わり、定番メニューやイベントの食材として採用される。

そして昨年末（令和元年末）にＪＧＡＰ認証農場になりました。

色々と支離滅裂、行き当たりバッタリ、右往左往、無茶振りな事ばかりではありますが、

それらの事柄は全部当農園の原理原則に繋がっています。

「畑から食卓が見える、食卓から畑が見える」

「全ては食べた人の笑顔の為に」

「伊勢人の胃袋は伊勢人が満たして見せましょうぞ」

 これからも、家族やスタッフ、仲間、友達、関係機関担当者etcの皆々様にご迷惑を掛けると思いますが
何卒暖かい眼差しで御見守り下さいませ。
時には叱咤激励も宜しくです。

こだわりのトマトとメロン作り谷口　代表　谷口順吾



（伊勢市長様への報告会にて・・・伊勢新聞社ＨＰより転載）